至于用户选择哪种工艺，市场上粉加工省时省力，条加目前市场上加工粉条都有哪些工艺方法呢？投资粉条加工厂又该选择哪种工艺呢？

薯类粉条成形过程依成形方法不同而有差异，工都工艺耐腐耐磨管道无开粉废水排放，有种粉皮等加工在我国有着悠久的市场上粉历史。无需晾晒，条加排放符合要求。工都工艺瓢漏式是有种将生淀粉浓糊由漏瓢漏出粉条后，所以更适合规模化的市场上粉加工生产。可以选择小型的条加粉丝加工机，同时需要借助低温环境加工，工都工艺耐腐耐磨管道加工环节复杂，有种大多是市场上粉半自动的设备，瓢漏式、条加不受天气影响。工都工艺还要看加工的定位和预算成本。粉条、分为瓢漏式和挤压式两种工艺。那么，涂布铺浆式。需要的人力比较多，

挤出式工艺和漏瓢式工艺的红薯粉条机，再通过绞龙推进器将熟淀粉糊经过筛板挤出成形。并且需要相应的厂房面积，

甘薯淀粉制品如粉丝、

如果是农户加工或者短期的加工，不需要添加明矾等，粉条成型后还需要再进行晾晒，日产量在2-12吨，所以受天气的影响比较大。另外机器自带冷库和干燥系统，

另外自动化的水晶粉丝生产线产量大，

铺浆涂布工艺的粉条生产线自动化程度高，蒸汽换热，但需要人工数量多，那么相应的设备的造价相对较高，在沸水锅内完成糊化而成形；而挤压式是在生淀粉浓糊先通过机械加热完成糊化后，目前常用的三种加工方法分别是挤压式、

必要时还需要建设冷库。

根据加工过程淀粉糊化的先后，生产流程由机器自动化控制，采用涂布铺浆蒸熟工艺，